クックパッドの春レシピ本に掲載されたパスタです♪
CATEGORY美味しい店
本日2度目の更新です(^^♪
宝島社から2020年3月5日に発売された『クックパッドの春レシピ2020』に、拙いレシピの「レタスとアスパラのアンチョビパスタ」が掲載されました♪
cookpadのレシピ本はコンビニでも購入できます(499円+税)が、パラパラと立ち読みでもいいかも(笑)
本日届いた掲載誌を早速開いてみましたら、
P59の上段に、こんなの載ってました^^

なんのことはない、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーニにアスパラやレタスを入れただけのパスタですが、実は奥が深いパスタです。
オリーブオイルと唐辛子、にんにくを入れてうまく乳化させることができれば、プロになれます(^^♪
でも、まぁ~、おうちごはんならテキトーに♪、よろしければ試してみてください(๑´ڡ`๑)

最近ほったらかしの(笑)cookpadのキッチンですが、レシピはこちらから
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