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安曇野と信州の四季の自然の素晴らしさや、人気のお店を紹介しています♪ 最近はほとんど『野鳥 大好き!』ですが^^;

信州・上田の松茸

CATEGORY信州の味
BSジャパンで毎週月曜日に放送の「日経おとなのOFF」を毎回楽しみにして観ていますが、今週は長野県・上田市が紹介されていました

上田といえば、松茸!

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戦国時代の武将真田幸村ゆかりの地として有名ですが、江戸の風情が残る城下町や別所温泉など訪ねてみたい場所もたくさん!
そんな上田を秋に訪れる人のお目当てはなんといっても松茸です
他の産地で旬を過ぎた11月でも、上田では秋の味が楽しめます


放送は終了しましたが、番組HPで「おとなの旅 長野県上田」の動画を観ることができますよ

おとなの旅 長野県 上田
http://www.bs-j.co.jp/off/backnumber/backnumber07_04a.html


2013年10月23日に放送されたTV東京の「にっぽん!いい旅」でも上田の松茸が紹介されていました
5000円で松茸づくしが味わえる!?
(2014.11.10にBSジャパンで再放送済)

にっぽん!いい旅『リピート率NO.1 信州 小布施 栗&マツタケ!おトクな1泊2日』
http://www.tv-tokyo.co.jp/iitabi/backnumber/20131023/
(一番下までスクロールすると「丸光園」がでてきます)


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cookpadにキッチン開設しています♪
信州の郷土料理もいくつか載せてありますので、よかったら遊びにきてください♪

JACK0904のキッチン
http://cookpad.com/kitchen/2729326

<英文ページ>JACK0904's recipes


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