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安曇野と信州の四季の自然の素晴らしさや、人気のお店を紹介しています♪ 最近はほとんど『野鳥 大好き!』ですが^^;

人気のパン店 パン カルモ

CATEGORY美味しい店


母の従兄弟の家の直ぐそばにあるパン屋さんパン カルモ。いつ開店したのかも知らなかったのですが、先日初めてパンを買いに行ってみました。

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観光シーズンになると大渋滞する「あの」道です。通称オリンピック道路の「重柳」の交差点と大王わさび農場に向かう交差点「御法田」の間です。こんな看板を目印に。

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入り口を入ると、今日のパンに使った原材料の生産地が表示されています。なるべく地産地消を心がけているという姿勢には、好感が持てますね。

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焼きたてのいい香りがする店内です。

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薪ストーブ、暖かそうです。

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イートインのスペースもありました。

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今回は、3種類だけ購入してきました。一人暮らしなのでこれだけですみませんと言ったら、とんでもない!ありがたいことです♪と元気のよさそうな”れっくんりっくん”のママは優しく応えてくださいました。

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バゲットはその夜に、ブルスケッタにしてみました。

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クロワッサンは翌日の朝ごパンに。しっとりとしたクロワッサンです。

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比較してみたかった白パンは売り切れだったので、一つだけ残っていたマフィンを。

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これも朝食用にと、目玉焼きを作りながらスライスしてみたら、なんと!

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すでに卵とハムが入った惣菜パンでした。道理でお高いわけだと思いました(笑)が、初心貫徹!です。だって、もう卵を焼き始めちゃってましたから。
これ、「二重手間 Wエッグマフィン」とでも呼べばいいのでしょうか(笑)。

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調べてみたら、パン カルモは、2013年の7月に開店したのだそうです。松本市石芝でれっくんりっくん(Reckun-Rickun)というパン店を開いていたけれど、ご夫婦で何度も訪れていた安曇野が気に入って開店されたそうです。松本のお店は新店長に任せて、オーナーお二人で営むこのお店のパンは、小麦の香りが良いと評判のようで、連日多くのお客さんが集まる人気店となりました。

リーフ001-500


リーフ002-500




パン カルモ Pan Calom

住所:安曇野市穂高2217-2
TEL:0263-87-2337
営業時間:9時~19時(売り切れ次第閉店)
休業日:木曜、第2・4水曜定休


<姉妹店>
れっくんりっくん Reckun Rickun
住所:松本市石芝3丁目12-18
TEL:0263-26-6757
休業日:日曜日








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