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安曇野と信州の四季の自然の素晴らしさや、人気のお店を紹介しています♪ 最近はほとんど『野鳥 大好き!』ですが^^;

池田町のVRONY/日曜日だけ営業の素敵なパン屋さんです♪



長峰山の展望台から北アルプスを眺めるのが大好きな私は、車道が冬期通行止めになるまでの間に随分とここに通いました。最初は何時間もただずっ~と山を眺めていたのですが、そのうちここでお会いする方とお話をさせていただくようになり、仲良くしていただける方も何人かできるようになりました。安曇野に来て一番最初にできた友人のTさんとも、ここでの出会いからでした。そういった出会いで知り合ったのが、池田町のVRONYという日曜日だけ営業のパン屋さんをされているYさんご夫妻です。同じ日に知り合ったMさんご夫婦共々毎週のようにお邪魔して、美味しいパンを分けていただきながらウッドデッキでの楽しいひとときを過ごさせていただいています。

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これは、Mさんの奥様K子さんからVRONYさんへのプレゼント♪これも手作りの作品だそうですが、素晴らしい出来栄えで凄いですね!

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来店すると試食用のパンとコーヒーがいただけるという、とても素敵なパン屋さんです。信濃富士や後立山連峰の雄壮な借景も無料ですよ~♪

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実は、VRONYのYさんご夫妻はたいへんなスイス・オタクなんです!。VRONYの店名の由来をお聞きしたら、何度も行ったスイスの「chez VRONY」というお店が大変なお気に入りで、ここ池田町で工房を始めるにあたって迷わず「VRONY」にしたということです。奥様がパン工房を、ご主人が写真&デジタル工房と、どちらもVRONY♪移住先をスイスにするか、安曇野にするか考えたというのですから、スケールからして違いますね。

田淵行男を敬愛してやまず本格的な写真を撮るご主人は、一眼レフカメラ超初心者の私にいろいろと指南してくださいます。子供の頃から星座など天体の写真を撮るのが夢だったので、どうやったら写せるのかを手ほどきしていただいたり、槍ヶ岳が好きだといえば撮影できるスポットを教えていただいています。ほぼ「ATモード」オンリーの私には、絞りと露出の講義だけは馬の耳に念仏ですね(笑)

奥様は、昨年の春に東京から池田町に移住されるまでは趣味でパンを焼いていたのだそうですが、天然酵母を使ったハード系のパンとベーグルを中心に作っているそうです。そして、登山という共通の話題でも話が盛り上がります!

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日曜日限定ですからなかなか予定が合わないという方もいらっしゃるかもしれません。先週と今週は午後2~3時ころには完売でした!美味しいパンだから飛ぶように売れてしまいますね。でも、ご希望のパンを取り置き予約しておけば閉店時間間際でも取り置きしておいてくださるそうですから安心です。詳しくはVRONYのサイトからどうぞ。

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年内の営業は昨日の日曜日が最後でしたが、新年は1月3日は休業、1月10日から営業です。とても気さくにお話してくださるご夫婦ですので、試食のパンとコーヒーを味わいながら、そして、ウッドデッキからの山を眺めながら楽しいひとときを過ごせるはずです。おふたりとも、来店するお客さんとそんなふうに一緒に楽しく過ごせる場にしたいというご希望ですから、遠慮せずに楽しんでみてはいかがでしょうか。安曇野エリアには美味しいと評判のパン屋さんはたくさんありますが、JACKはウッドデッキでの、楽しい仲間たちとの他愛もないおしゃべりをしながらのひとときがとても気に入っています。こんなに素敵な「パン屋さん」、他にありますか?(アッタラ、スグニウワキシマス!笑)

ちなみに、昨日はいつも早く売り切れてしまうプチ・カンパーニュと、ごまの香りがとても素晴らしいのでホレてしまった(笑)ごまごまベーグルを分けていただきました。次の営業日の1月10日までは2週間もあるから、「禁断症状」が出てしまったらどうしよう?(笑)

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少し前にめいパパさんのブログでもVRONYが紹介されていました。やっぱり、気になる、人気のパン屋さんなんですね。


ハード系天然酵母パンとベーグル
工房 VRONY & 写真工房 VRONY
ブローニー

住所:北安曇郡池田町会染5758-8
営業日:日曜日のみ
営業時間:11:00~16:00
※お取り置き販売できます→専用電話080-5389-4726、またはメールで
アクセス:少しわかりにくいかもしれませんので、web.サイトのMAPで確認してください。
URL:http://www.geocities.jp/kobo_vrony/







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