産地直売所～Vif穂高～

以前にもたびたび紹介していますが、安曇野の市街地を一望できる「山麓線」は、個人的に大好きなドライブコースです

ジャンセン美術館から安曇野アートヒルズミュージアムに向かう途中に、道路の山側に『Vif（びふ）穂高』という農産物直売所があります




朝採りの新鮮な野菜や色彩鮮やかな切り花、手作りパンやおやき、味噌や漬け物などの加工品も並んでいます

買い物をするなら、やはり午前中の早い時間帯がおすすめです







●農産物と加工品直売所「いち番館」
農産物直売所は地元で育った健康・安全に配慮した新鮮な野菜・果物・地域固有の特産物・それらを使った加工品等を販売しています

●レストラン「味彩館」
地元の野菜をふんだんに使った郷土色あふれる和・洋風料理や信州手打ちそばなど、独創的なメニューの数々を提供しています

●いろいろな体験ができる「ふれあい体験館」
事前に予約をすれば、そば打ち体験などを楽しむことができます
・おやき作り教室
・豆腐作り教室
・手作り湯葉教室
・わさび漬け教室
・そば打ち体験　など

●インターネット販売しているものもありますので、詳しくはホームページをご覧ください






Vif穂高
住所 長野県安曇野市穂高有明7751-1
電話番号 0263-81-5656
ホームページURL http://www.vif-hotaka.jp/