リブランドしたクラシックホテル、松本ホテル花月でお茶してきました♪

栃木から訪ねて来た母の友人N子さんを松本駅でピックアップしてから、今月上旬にリニューアルしたばかりの松本ホテル花月の喫茶室八十六温館（ヤトロオンカン）に行ってみました。

こちらの客室に泊まったのは随分昔のことで、その後はこの喫茶室ばかりの利用ですが、クラシックなホテルが好きなのでつい足が向いてしまいます。

松本ホテル花月といえば、家具調度品に松本民芸家具を使っていることで知られていますが、リニューアル後も昔ながらの椅子やテーブルは現在も使われ続けています。昔（20年以上前の話ですが）と比べると随分と広くなった喫茶室ですが、床のレンガの古い色はそのままですから、それを見れば当時の広さがわかるはずです。バーカウンターが新しく東側にできていました。

喫茶室のメニュー表です。（HPからもPDFで見ることが出来ます）

こちらの珈琲は、以前から多くの地元ファンが多いと聞いていますが、一杯900円ですか！いくらこだわりのコーヒーといってもね～、ここは都内じゃなくて地方都市の松本ですよ～。ネルドリップって云っても、街の喫茶店では別に珍しくもないし～。なんだかホテル側のこだわりマスターベーションみたいな感じがしました。大好きなダージリンやマンデリンもありましたが、1,200円です！。宝くじが当たったらいただきに来ますね♪

と、いいながらもそのこだわっていらっしゃるそうなコーヒーと、洋梨のタルトを清水の舞台からお願いしたら、母もN子さんも真似っ子！　ったく、主体性がないんだから…笑♪

「のうなし」が選んだのは↑ここに並んでいた「ようなし」のタルトです♪

ギャルソンがうやうやしく、ミルで引いたコーヒー豆を見せにやって来ました。はは～ん、900円には、こんな費用も含まれているんだな！と勝手な想像。とはいいながらも、せっかくなので激写しました。

その後、彼はまたもうやうやしくネルドリップコーヒーを「特設カウンター」で淹れてくれました。せっかく新しくなったバーカウンターがあるのだから、そこで淹れてもいんじゃね？（笑）きっと、この分も900円の価格設定に含まれているのでしょう！

この彼に、こだわっていないコーヒーでもいいんだけど…なんて冗談めかしく云ったら、特別にランチコーヒーを提供してもいいですよと、なかなか生真面目なギャルソンです。（14時までの提供時間を過ぎてもいたし、ランチも食べていないのに）。いい方なのでモザイクかけずに載せちゃいましょう！笑。

３人でおしゃべりに夢中になっていたので、写真を撮るのを忘れておりました。お見苦しい写真でご容赦ください。
ちなみに喫茶室八十六温館（ヤトロオンカン）というネーミングは、86℃のお湯でコーヒーを淹れるからなんだそうです。某議員なら「90℃じゃだめなんですか？」って云う…かな!?

タルトのお皿とコーヒーカップはおフランスのベルナール製のものでした。でもこのシリーズは業務用なのでしょうね、カップがぼてっと分厚くてせっかくの「こだわりのネルドリップ」コーヒーを口に当てた時の感触がよくありません。薄手のものが好みなので、私の「こだわり」にはアウト！（笑）

かのウェッジウッドにも、真っ白で厚手の業務用がありますが、やっぱり薄手がスキなんです♡

ランプシェードは昔と変わっていません。

こちらはどうだったかな？、記憶はないけど。

窓の外の和菓子屋さん『磯村』も変わっていません。

変わったのは、松本ホテル花月だけ。リニューアルじゃなくてリブランドだそうで、ボンクラな私には何がどう変わったのかよくわかりませんが、せっかくのクラシックホテルの良さはなくさないで欲しいと思いました。

雨の中、わざわざ駐車場まで小走りに案内してくれた隣のショップの女性やあのギャルソンのように、スタッフのホスピタリティは変わっていないようです。ハードを活かすも殺すも、突き詰めればソフト、そこに働くスタッフ次第だと思います。

リニューアル前の松本ホテル花月については、よろしかったら過去記事のこちらからどうぞ。

クラシックホテル『松本ホテル花月』／2014/11/07

松本市内をお散歩／松本ホテル花月／2014/12/24


読み返すとここでも随分と生意気なことを云っているので恥ずかしいのですが、昨年９月の訪問記です（汗）。

松本ホテル花月で夕ごはん♪／2015/09/07



松本ホテル花月
〒390-0874　長野県松本市大手4-8-9
電話番号：0263-32-0114　
FAX：[phone]
WEB.サイト：http://matsumotohotel-kagetsu.com/

松本ホテル花月

【特急列車付プラン】松本ホテル花月（JR東日本びゅう提供）

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